氷感庫 家庭でも食べられる氷感庫の裏技紹介


氷感庫の紹介です。

氷感庫とは０度以下でも凍らない冷蔵庫として夢の扉などで放映されて話題になりましたね。

えっ　０度以下でも凍らない？なにがどう凄いの？

という声もありますが、簡単に言えば、この氷感庫だと刺身がありますよね、腐りやすい秋刀魚の刺身とか。あとは一年前のリンゴがおいしく食べれたり、肉の旨みが増すというメリットも。

その刺身の温度をマイナス３度にして、保存出来るんです。しかも凍らせずに生の状態で。

ということは、今まで冷凍保存して、味が落ちてしまうような食材でも生の状態のまま保存できてしまうという画期的なものです。

実はこの方式？？で冷凍した食材を家庭でも楽しめる方法があるんです。

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